Часто беру протёртые помидоры для томатного крем-супа, и обычно они водянистые, а тут прям плотный слой, как хорошая домашняя заготовка. За счёт этого суп получается бархатистым и насыщенным с полпачки, не нужно выпаривать лишнюю жидкость или добавлять муку для густоты. Аромат очень натуральный, при нагреве не появляется металлический привкус, который иногда бывает у консервов. Цвет супа — яркий, оранжево-красный, сразу... Читать отзыв Часто беру протёртые помидоры для томатного крем-супа, и обычно они водянистые, а тут прям плотный слой, как хорошая домашняя заготовка. За счёт этого суп получается бархатистым и насыщенным с полпачки, не нужно выпаривать лишнюю жидкость или добавлять муку для густоты. Аромат очень натуральный, при нагреве не появляется металлический привкус, который иногда бывает у консервов. Цвет супа — яркий, оранжево-красный, сразу вызывает аппетит. Ещё люблю добавлять ложку пассаты прямо в тарелку с чечевичной похлёбкой — мгновенно преображает вкус. Теперь это мой базовый ингредиент на осень-зиму, когда хочется горячего и уютного. А летом пассата прекрасна для гаспачо! Запасы на акциях пополняю, иногда можно выгодно закупиться на Озоне.
Искала продукт с чистым составом для детских блюд — фаршированный перец, суп-пюре, тефтели в соусе и пр. Здесь действительно только томаты, без красителей и крахмала, без всяких «улучшителей». Вкус мягкий, деликатный и естественный, без кислоты. Ребёнок ест с удовольствием. Ещё нравится, что пассата не требует дополнительного измельчения, не нужно пробивать блендером, чтобы избавиться от кусочков.
Шашлык люблю, экспериментов с маринадом не боюсь. На эти выходные решил в томате замариновать. Взял эту пассату, кинзу и лук. Мясо получилось сочным и с приятной кислинкой. Также пробовал добавлять в домашний лечо — держит форму хорошо, вкус готового блюда заметно богаче становится. Берите, не ошибетесь.
Я не ем мясо, поэтому для меня пассата — база для соусов к пасте, бобам и овощным рагу. «Пиканта» радует натуральным составом: только помидоры. Нежный, но насыщенный вкус. Запах — свежий, как от только что протертых томатов. Из минусов: у меня в поселке не всегда бывает, беру с запасом. Цена немного выше средней, но качество того стоит.
Брал для пиццы и пасты. Консистенция однородная, кислинка приятная. Из минусов: на мой вкус, маловато соли, приходится досаливать. Зато нет консервантов в составе. Соотношение цена-качество устраивает. Буду брать еще.
На майские всегда выезжаем с палатками, в этом году не исключение. В этот раз взяли с собой три упаковки пассаты. Обычно томатную пасту разводим — то жидко, то комками. А тут сразу готовая основа. Сделали на костре уху с томатом — очень нежно получилось. И для шашлычного маринада использовали: мякоть отлично обволакивает куски, мясо стало мягче. Упаковка удобная, 500... Читать отзыв На майские всегда выезжаем с палатками, в этом году не исключение. В этот раз взяли с собой три упаковки пассаты. Обычно томатную пасту разводим — то жидко, то комками. А тут сразу готовая основа. Сделали на костре уху с томатом — очень нежно получилось. И для шашлычного маринада использовали: мякоть отлично обволакивает куски, мясо стало мягче. Упаковка удобная, 500 мл, для троих-четверых в самый раз. Цена приемлемая, для среднего бюджета норм.
Работаю с соусами уже 15 лет точно. Перепробовал тонны заготовок, пассата от ""Пиканты"" одна из лучших для основы. Это не концентрированная паста, которую нужно разводить и долго уваривать и которая вечно портит текстуру соуса. Это уже готовая протертая мякоть томатов — однородная, шелковистая, без семян и кусочков кожицы. Беру эту пассату как основу для соуса алла норма к бараньим котлетам или... Читать отзыв Работаю с соусами уже 15 лет точно. Перепробовал тонны заготовок, пассата от ""Пиканты"" одна из лучших для основы. Это не концентрированная паста, которую нужно разводить и долго уваривать и которая вечно портит текстуру соуса. Это уже готовая протертая мякоть томатов — однородная, шелковистая, без семян и кусочков кожицы. Беру эту пассату как основу для соуса алла норма к бараньим котлетам или для томатного соуса к тушеной говядине по-флорентийски. Ее не надо пробивать блендером и протирать через сито. Просто отправляю на разогретую сковороду с оливковым маслом, чеснок, базилик и щепотку соли — и через 10 минут у меня идеальная база. Она не горчит, не расслаивается, имеет яркий, свежий вкус спелого помидора.
Состав супер: протертые помидоры и больше ничего — ни крахмала, ни сахара, ни консервантов. Это для меня главный плюс, потому что я слежу за тем, что мы едим. Текстура шелковистая, однородная, без шкурок и семечек Готовить одно удовольствие: открыла, вылила на разогретую сковороду с чесноком и базиликом — и через 5 минут соус готов. В сторону других брендов не смотрю,... Читать отзыв Состав супер: протертые помидоры и больше ничего — ни крахмала, ни сахара, ни консервантов. Это для меня главный плюс, потому что я слежу за тем, что мы едим. Текстура шелковистая, однородная, без шкурок и семечек Готовить одно удовольствие: открыла, вылила на разогретую сковороду с чесноком и базиликом — и через 5 минут соус готов. В сторону других брендов не смотрю, беру все время эту.
Настоящее лето в упаковке, откроешь и будто переносишься в август, когда помидоры поспели, пахнут солнцем и землей. У пассаты состав как у меня на даче: одни помидоры, без всяких "ешек" и загустителей. Это для нас, пожилых, важно: желудок не болит, изжоги нет. Это очень универсальная вещь: в щи добавить, и рыбу запечь, и даже яйца приготовить по-шакшукски. Вкус без... Читать отзыв Настоящее лето в упаковке, откроешь и будто переносишься в август, когда помидоры поспели, пахнут солнцем и землей. У пассаты состав как у меня на даче: одни помидоры, без всяких "ешек" и загустителей. Это для нас, пожилых, важно: желудок не болит, изжоги нет. Это очень универсальная вещь: в щи добавить, и рыбу запечь, и даже яйца приготовить по-шакшукски. Вкус без кислятины, сладковатый — точно как у моих "бычьих сердец". Густота идеальная, цвет насыщенный красный.
Давно приглядывалась к этой пассате в магазине, но все как-то проходила мимо, брала обычную пасту. Зря. Состав привлек своим минимализмом — просто свежие помидоры, без консервантов и прочей химии. Дома открыла, и первое, что удивило — консистенция. Она именно протертая, очень нежная и однородная, не то что густая паста, которую нужно разводить или разбивать комки. По вкусу напоминает именно свежую... Читать отзыв Давно приглядывалась к этой пассате в магазине, но все как-то проходила мимо, брала обычную пасту. Зря. Состав привлек своим минимализмом — просто свежие помидоры, без консервантов и прочей химии. Дома открыла, и первое, что удивило — консистенция. Она именно протертая, очень нежная и однородная, не то что густая паста, которую нужно разводить или разбивать комки. По вкусу напоминает именно свежую помидорную мякоть, в меру сладковатую, без резкой кислоты. Использовала для пиццы вместо соуса — намазывается легко, цвет в готовом виде красивый, насыщенный. Еще пробовала добавлять в суп-пюре — дала приятный летний оттенок вкуса даже зимой. Для меня теперь это хорошая выручалочка, когда хочется приготовить что-то с томатным вкусом, но без лишней возни и "химии" в составе. Упаковка 500 грамм оказалась практичного объема — не успевает надоесть и испортиться в холодильнике.
Идеально. В банке только протертые помидоры — ни соли, ни сахара, ни консервантов, ни крахмала. Просто пюре из спелых томатов, как если бы я сама перекрутила их на своей кухне в сезон. Главное достоинство — это насыщенный, настоящий томатный вкус и густая, приятная консистенция. Соус ложится ровно, не расслаивается и не горчит. Видно, что производитель не экономит на качестве. Рекомендую.
Вкус свежих помидоров без кожицы, оставила хорошее впечатление как по вкусовым качествам, так и по удобству использования. Нравится добавлять такую пассату в различные соусы. Пассата дает соусу насыщенный вкус и приятную текстуру. Я также ценю, что эта мякоть легко смешивается с другими ингредиентами, что значительно упрощает процесс приготовления.
Муж проникся итальянской кухней, стал просить приготовить то лазанью, то пиццу, спагетти теперь только с каким-нибудь томатным соусом. Для этих целей начала покупать протертую мякоть «Passata di pomodoro». Раньше брала пасту или томатный соус, но с ними сложно угадать, чтобы вкус был чистый, а тут в составе как раз одни лишь помидоры, без добавок и консервантов. Консистенция однородная, протерто все... Читать отзыв Муж проникся итальянской кухней, стал просить приготовить то лазанью, то пиццу, спагетти теперь только с каким-нибудь томатным соусом. Для этих целей начала покупать протертую мякоть «Passata di pomodoro». Раньше брала пасту или томатный соус, но с ними сложно угадать, чтобы вкус был чистый, а тут в составе как раз одни лишь помидоры, без добавок и консервантов. Консистенция однородная, протерто все качественно, никаких комочков не встречается. Да и по цене выгодно получается. Добавляю протертую мякоть при приготовлении борща или голубцов, получается очень вкусно, ничуть не хуже, чем когда добавляешь свежие помидорки.
Раньше пыталась делать домашние заготовки из помидоров сама, боялась готовых соусов из магазина - красители, стабилизаторы, сахар в огромных количествах… Пиканту посоветовала мама, вот это действительно натуральный продукт. Сделана просто из томатной мякоти, без каких-либо искусственных добавок, только натуральные ингредиенты. Семечек, обрывков кожицы нет, консистенция однородная и бархатистая. Вкус как у настоящих домашних протертых помидоров. Просто открываешь банку, добавляешь в... Читать отзыв Раньше пыталась делать домашние заготовки из помидоров сама, боялась готовых соусов из магазина - красители, стабилизаторы, сахар в огромных количествах… Пиканту посоветовала мама, вот это действительно натуральный продукт. Сделана просто из томатной мякоти, без каких-либо искусственных добавок, только натуральные ингредиенты. Семечек, обрывков кожицы нет, консистенция однородная и бархатистая. Вкус как у настоящих домашних протертых помидоров. Просто открываешь банку, добавляешь в пасту, суп или пиццу — вкус сногсшибательный! Никаких сложных процессов, а еда получается полезной и вкусной.
Мне очень откликается философия этого продукта. Просто чистый полуфабрикат, а дальше мы сами решаем, добавить ли соль, специи, масло и пр. Это позволяет мне контролировать свой рацион и не бояться скрытых калорий и добавок. В составе нет лишнего, вкус полностью зависит от качества томатов. Здесь он насыщенный, сладковатый за счет натуральных сахаров самих помидоров, с приятной кислинкой. Консистенция идеальная — это... Читать отзыв Мне очень откликается философия этого продукта. Просто чистый полуфабрикат, а дальше мы сами решаем, добавить ли соль, специи, масло и пр. Это позволяет мне контролировать свой рацион и не бояться скрытых калорий и добавок. В составе нет лишнего, вкус полностью зависит от качества томатов. Здесь он насыщенный, сладковатый за счет натуральных сахаров самих помидоров, с приятной кислинкой. Консистенция идеальная — это не паста, которую нужно разводить, и не жидкий сок. Пассата плотная и однородная, отлично ложится в основу для супов, соусов для пасты, рагу или запеканок. Кто любит готовить, очень рекомендую - потом на томатную пасту и смотреть не будете.
Написано, что изготовлен из астраханских томатов, состав полностью натуральный. На вид консистенция однородная, не густая, хорошо подходит для приготовления супов, соусов и других блюд на вашу фантазию. Сразу готов к использованию, что экономит время при готовке. Упаковка удобная, объёма 500 г мне достаточно для приготовления полноценного блюда на семью. Хороший вариант вместо томатной пасты.
Подходит для любых блюд, где используются томаты. Вкус настоящих спелых томатов. Крахмала, красителей и тому подобного нет. В готовке чаще всего использую для борща. Как по мне, полноценная замена летним огородным помидорам и томатной пасте. Можно использовать для любого томатного соуса, если добавить соответствующие ингредиенты, специи. Пробуйте)
Выбрала этот продукт из-за его чистого состава: только свежие томаты, без лишних добавок. Пассата имеет однородную гладкую текстуру, насыщенный цвет и вкус свежей протёртой мякоти. Отлично проявила себя в двух блюдах. В домашней пицце выступила классной основой для соуса, придав начинке сочность и яркий томатный вкус. В томатном крем-супе после добавления сливок и специй быстро превратилась в нежный и ароматный суп с бархатистой... Читать отзыв Выбрала этот продукт из-за его чистого состава: только свежие томаты, без лишних добавок. Пассата имеет однородную гладкую текстуру, насыщенный цвет и вкус свежей протёртой мякоти. Отлично проявила себя в двух блюдах. В домашней пицце выступила классной основой для соуса, придав начинке сочность и яркий томатный вкус. В томатном крем-супе после добавления сливок и специй быстро превратилась в нежный и ароматный суп с бархатистой консистенцией, приятно удивила! По удобству пять баллов, готовая основа здорово экономит время. Упаковка 500 мл — практичный объём. Оцениваю как отличный продукт для тех, кто ценит чистый томатный вкус и простоту в готовке.
Идеальная консистенция и насыщенный, классический вкус томатов без добавок — только мякоть. Пассата оказалась невероятно универсальной: кроме рагу, брала как основу для соуса к спагетти, делала домашнюю пиццу, попробовала суп минестроне по рецепту из интернета — получилось очень вкусно и по-летнему свежо. В целом, под итальянскую кухню лучший вариант из доступных.
По вкусу это не идёт ни в какое сравнение ни с томатной пастой, ни с безвкусными зимними помидорами. Универсальная вещь для любых блюд: супов, соусов, рагу. Перепробовал несколько марок — у этой самый чистый состав и идеальная консистенция без кожицы и семечек. Очень рекомендую!
Очень хорошая консистенция.
Только томаты, без лишнего
нормальный качественный продукт, без химии
Лучшая среди масс-маркета, что я пробовала.
Нормальный продукт.
Буду брать еще.
Рекомендую туристам-палаточникам!
Рекомендую всем, кто любит готовить, а не возиться с очисткой помидоров
Беру эту пассату как основу для соуса алла норма к бараньим котлетам или... Читать отзыв Работаю с соусами уже 15 лет точно. Перепробовал тонны заготовок, пассата от ""Пиканты"" одна из лучших для основы. Это не концентрированная паста, которую нужно разводить и долго уваривать и которая вечно портит текстуру соуса. Это уже готовая протертая мякоть томатов — однородная, шелковистая, без семян и кусочков кожицы.
Беру эту пассату как основу для соуса алла норма к бараньим котлетам или для томатного соуса к тушеной говядине по-флорентийски. Ее не надо пробивать блендером и протирать через сито. Просто отправляю на разогретую сковороду с оливковым маслом, чеснок, базилик и щепотку соли — и через 10 минут у меня идеальная база. Она не горчит, не расслаивается, имеет яркий, свежий вкус спелого помидора.
Случайно нашла и сразу прониклась - итальянское настроение!
Готовить одно удовольствие: открыла, вылила на разогретую сковороду с чесноком и базиликом — и через 5 минут соус готов.
В сторону других брендов не смотрю,... Читать отзыв Состав супер: протертые помидоры и больше ничего — ни крахмала, ни сахара, ни консервантов. Это для меня главный плюс, потому что я слежу за тем, что мы едим. Текстура шелковистая, однородная, без шкурок и семечек
Готовить одно удовольствие: открыла, вылила на разогретую сковороду с чесноком и базиликом — и через 5 минут соус готов.
В сторону других брендов не смотрю, беру все время эту.
Очень довольная, что нашла эту пассату.
Лучше томатной пасты
Еще пробовала добавлять в суп-пюре — дала приятный летний оттенок вкуса даже зимой. Для меня теперь это хорошая выручалочка, когда хочется приготовить что-то с томатным вкусом, но без лишней возни и "химии" в составе. Упаковка 500 грамм оказалась практичного объема — не успевает надоесть и испортиться в холодильнике.
Качество, хорошая цена
Рекомендую.
Рекомендую всем любителям итальянской кухни!
Не хуже свежих
Натурально
На порядок лучше традиционной томатной пасты
В составе нет лишнего, вкус полностью зависит от качества томатов. Здесь он насыщенный, сладковатый за счет натуральных сахаров самих помидоров, с приятной кислинкой. Консистенция идеальная — это... Читать отзыв Мне очень откликается философия этого продукта. Просто чистый полуфабрикат, а дальше мы сами решаем, добавить ли соль, специи, масло и пр. Это позволяет мне контролировать свой рацион и не бояться скрытых калорий и добавок.
В составе нет лишнего, вкус полностью зависит от качества томатов. Здесь он насыщенный, сладковатый за счет натуральных сахаров самих помидоров, с приятной кислинкой. Консистенция идеальная — это не паста, которую нужно разводить, и не жидкий сок. Пассата плотная и однородная, отлично ложится в основу для супов, соусов для пасты, рагу или запеканок.
Кто любит готовить, очень рекомендую - потом на томатную пасту и смотреть не будете.
Реально вкусный и качественный продукт.
Отличное томатное пюре
В готовке чаще всего использую для борща. Как по мне, полноценная замена летним огородным помидорам и томатной пасте. Можно использовать для любого томатного соуса, если добавить соответствующие ингредиенты, специи. Пробуйте)
Чистый состав
Отлично проявила себя в двух блюдах.
В домашней пицце выступила классной основой для соуса, придав начинке сочность и яркий томатный вкус.
В томатном крем-супе после добавления сливок и специй быстро превратилась в нежный и ароматный суп с бархатистой... Читать отзыв Выбрала этот продукт из-за его чистого состава: только свежие томаты, без лишних добавок. Пассата имеет однородную гладкую текстуру, насыщенный цвет и вкус свежей протёртой мякоти.
Отлично проявила себя в двух блюдах.
В домашней пицце выступила классной основой для соуса, придав начинке сочность и яркий томатный вкус.
В томатном крем-супе после добавления сливок и специй быстро превратилась в нежный и ароматный суп с бархатистой консистенцией, приятно удивила!
По удобству пять баллов, готовая основа здорово экономит время. Упаковка 500 мл — практичный объём.
Оцениваю как отличный продукт для тех, кто ценит чистый томатный вкус и простоту в готовке.
Как эксперимент решила использовать пассату для рагу. Результат шикарный!
Пассата оказалась невероятно универсальной: кроме рагу, брала как основу для соуса к спагетти, делала домашнюю пиццу, попробовала суп минестроне по рецепту из интернета — получилось очень вкусно и по-летнему свежо.
В целом, под итальянскую кухню лучший вариант из доступных.
Идеально. Пользуюсь давно и ничего лучше не нашёл