2+). Сыр полутвердый «Качотта», 45 % (сыр с красным перцем) Состав: пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, заквасочная культура, красный перец - аромат отсутствует, - вкус вязкий, - наследующий день от заветренных ломтиков аромат и вкус творожный. - через 2 минуты печет от перца. Изготовитель: ООО «Бон латте», г. Москва (брэнд «Buon latte. Итальянская сыроварня»). (дегустация в винном бутике «Хлеб с маслом», Леонтьевский пер., 14)
полутвердый сыр с красным перцем
2+). Сыр полутвердый «Качотта», 45 %
(сыр с красным перцем)
Состав: пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, заквасочная культура, красный перец
- аромат отсутствует,
- вкус вязкий,
- наследующий день от заветренных ломтиков аромат и вкус творожный.
- через 2 минуты печет от перца.
Изготовитель: ООО «Бон латте», г. Москва
(брэнд «Buon latte. Итальянская сыроварня»).
(дегустация в винном бутике «Хлеб с маслом», Леонтьевский пер., 14)