Готовили с женой с ним канапе, сэндвичи, добавляли в салаты, запекали в духовке в виде жюльена - везде он хорош, не выбивается из общего вкуса блюда, но при этом дает необычный акцент, это все же не самый классический сыр. В нарезке и на бутербродах получается его получше распробовать, нам он показался умеренно сливочным. Тянется отлично, а при запекании в духовке создает аппетитную сырную корочку.
Достойный сыр на каждый день. - Отзывы о Сыр полутвердый ЭкоНива Momente aus Schollbrunn
отзыв
Комментарии к отзыву