Ресторан "Брянский Бык" - Это Российский ресторан Мясной кухни.
Для стейков они используют мясо категории Prime традиционных отрубов, а также альтернативные отруба из Брянской области.
Мясо выдерживается в камере сухого вызревания. Стейки из камеры сухого вызревания, они готовят мясо на гриле, работающем на дровах, жарят, тушат, коптят или запекают рыбу и мясо по Вашему пожеланию.
Рыба...
подробнее