Ресторан "Джу-Джу"
Опубликовано 21 июля, 2012 год
3.7 3 отзыва / 1 997 просмотров
Ресторан "Джу-Джу" уютный ресторан с теплой атмосферой и интерьером, выполненным в стиле африканского сафари, которое и вдохновило Аркадия Новикова на этот проект. Кухня приближена к домашней – в рецептурах и в подаче. Особенный акцент сделан на мясе, его сортах и способах приготовления.
В открытой для глаз посетителей кухне находятся большая дровяная печь с тремя топками и мангал. Мясо популяризуется как продукт – на прилавках перед открытой кухней рядом с аппетитным «развалом» овощей и фруктов и рыбной витриной, которая для московской ресторанной публики уже не редкость, находится витрина мясная.
Отношение к посетителям поразительно "приветливое": заглянул с супругой вечером 17.02 - на входе встретили милой фразой - "...а у нас уже все, никого нет, кухня не работает"...и мило улыбнулись, дескать идите отсюда, мы домой очень хотим.