Сыр "Пошехонский"
Сыр Пошехонский приобрел свое название от места, в котором родился – Пошехонье (Ярославская область). Это твердый сычужный сыр жирностью 45 % с низкой температурой второго нагревания.
Обладает умеренно выраженным сырным вкусом, не острый, слегка кисловатый, с запахом пастеризации. Цвет сыра варьируется от белого до светло-желтого, сырная масса нежная, пластичная, однородная. В...
подробнее Рейтинг 5 из 5 на основании 3 отзывов
Сыр
ничего