Хочу поделиться впечатлением от использования заквасок БакЗдрав. Уже давно наша семья не покупает магазинные кисломолочные продукты, а также сыр - всё делаем сами дома, а помогают нам закваски БакЗдрав. Результат всегда радует, если соблюсти рецептуру, условия созревания. Можно приготовить сыр любого сорта и любой сложности на обычной кухне. На фото сыр Морбье с использованием заквасок БакЗдрав "Полутвёрдые сыры" и плесени бревибактерий,... Читать отзыв
Хочу поделиться впечатлением от использования заквасок БакЗдрав. Уже давно наша семья не покупает магазинные кисломолочные продукты, а также сыр - всё делаем сами дома, а помогают нам закваски БакЗдрав. Результат всегда радует, если соблюсти рецептуру, условия созревания. Можно приготовить сыр любого сорта и любой сложности на обычной кухне. На фото сыр Морбье с использованием заквасок БакЗдрав "Полутвёрдые сыры" и плесени бревибактерий, внутри древесная зола. Текстура сыра плотная, пластичная, легко режется, сыр обладает ароматом, присущим сырам с мытой коркой, зола на вкус не влияет. Советую всем желающим попробовать себя в домашнем сыроделии с заквасками БакЗдрав.
Закваска "Полутвёрдые сыры" БакЗдрав
Хочу поделиться впечатлением от использования заквасок БакЗдрав. Уже давно наша семья не покупает магазинные кисломолочные продукты, а также сыр - всё делаем сами дома, а помогают нам закваски БакЗдрав.
Результат всегда радует, если соблюсти рецептуру, условия созревания. Можно приготовить сыр любого сорта и любой сложности на обычной кухне.
На фото сыр Морбье с использованием заквасок БакЗдрав "Полутвёрдые сыры" и плесени бревибактерий,... Читать отзыв
Хочу поделиться впечатлением от использования заквасок БакЗдрав. Уже давно наша семья не покупает магазинные кисломолочные продукты, а также сыр - всё делаем сами дома, а помогают нам закваски БакЗдрав.
Результат всегда радует, если соблюсти рецептуру, условия созревания. Можно приготовить сыр любого сорта и любой сложности на обычной кухне.
На фото сыр Морбье с использованием заквасок БакЗдрав "Полутвёрдые сыры" и плесени бревибактерий, внутри древесная зола. Текстура сыра плотная, пластичная, легко режется, сыр обладает ароматом, присущим сырам с мытой коркой, зола на вкус не влияет.
Советую всем желающим попробовать себя в домашнем сыроделии с заквасками БакЗдрав.