Екатерина М. Отзыв написан 20 марта, 2025 год24 просмотра
Прошла обучение в школе Алексея уже давно (года три как). Что приятно - Алексей всё понятно объясняет, в достаточном объёме, чтобы человек, который никогда сыр не делал, приготовил сыр и чтобы у него всё получилось. За прошедшее время я этой темой увлеклась, и почти каждую субботу теперь варю сыры: полутвёрдые, молодые, в белой плесени и своего собтвенного сочинения. Конечно, пришлось изучить полный курс, чтобы это всё освоить. Но всё пошло на пользу и занимаюсь этой темой с удовольствием! Всем советую попробовать (у Алексея есть бесплатные семинары, например, по адыгейсокму сыру), а если понравится - и продолжить (сделать томм, качотту и т.д).
Сыровар "С нуля" - Отзывы об Алексей Сыровер школа сыроделия
За прошедшее время я этой темой увлеклась, и почти каждую субботу теперь варю сыры: полутвёрдые, молодые, в белой плесени и своего собтвенного сочинения.
Конечно, пришлось изучить полный курс, чтобы это всё освоить.
Но всё пошло на пользу и занимаюсь этой темой с удовольствием!
Всем советую попробовать (у Алексея есть бесплатные семинары, например, по адыгейсокму сыру), а если понравится - и продолжить (сделать томм, качотту и т.д).
отзыв
Комментарии к отзыву