Сначала взял её вообще без особых ожиданий. Нужна была обычная ветчина для бутербродов на работу, а привычной марки в магазине не оказалось. Эта лежала по нормальной цене, упаковка выглядела аккуратно, срок свежий решил попробовать. В итоге доел упаковку сам и потом ещё пару раз брал повторно, хотя обычно к колбасным изделиям отношусь спокойно и редко что-то покупаю второй раз. Нарезка внутри ровная, куски не рваные и не разваливаются, как бывает у дешёвых вариантов. Цвет нормальный, без этого странного ярко-розового оттенка, который иногда даже аппетит отбивает. По запаху тоже всё спокойно, обычная мясная ветчина, без резкой копчёности и химии. Когда открыл упаковку, никакой лишней жидкости внутри небыло, а это уже хороший знак. По вкусу ближе к классической ветчине, без сильной солёности. Мне как раз такое нравится. Есть продукты, после которых потом полдня хочется пить воду, здесь такого нет. Чувствуется мясная структура, а не просто однородная резиновая масса. Хотя полностью натуральной её тоже не назову, понятно что это не домашнее мясо, но хотя бы без ощущения дешёвой колбасы из непонятно чего. Чаще ел её утром с обычным хлебом, сыром и кофе. Иногда добавлял в омлет или горячие бутерброды. При нагреве не превращается в мокрую тряпку и не начинает пахнуть жиром на всю кухню. В пиццу тоже нормально зашла, кусочки форму держат. Один раз правда попался участок с прожилкой, который пришлось просто убрать, но критичного ничего. Проблема в том, что после открытия упаковки лучше долго не хранить. На третий день вкус уже стал менее приятным, появилась какая-то влажность на поверхности. Поэтому если семья маленькая, лучше съедать быстрее. Ещё хотелось бы чуть меньше специй. Они не сильные, но послевкусие иногда остаётся.
Достоинства:
нормальная текстура, умеренная солёность, удобная нарезка, без лишней жидкости
Недостатки:
быстро теряет свежесть после открытия, встречаются прожилки, остаётся лёгкое послевкусие специй
Не идеальная, но есть можно спокойно - Отзывы о Delikaiser Ветчина Мраморная в/у 0,4 кг
отзыв
Комментарии к отзыву