Решила на днях побаловать домашних тефтельками. Долго не думала, взяла свиной фарш в ближайшем магазине. Делюсь впечатлениями.
Фарш оказался хорошим, я довольна. Жирненький, как и положено нормальной свинине, но не перебор. Ароматный, свежий, без посторонних запахов. По текстуре приятный, не водянистый, не размазня, лепился хорошо.
Готовила тефтели в соусе. Получились очень нежные и сочные, прям таяли во рту. Муж сказал, что одни из лучших, что я делала. Дети тоже уплетали за обе щеки. Так что по вкусовым качествам, твёрдая пятёрка.
Теперь про единственный, но заметный минус, упаковка очень маленькая. В пачке грамм 400, не больше. Я из него налепила тефтелек штук 10-12 среднего размера. На нашу семью из трёх человек, хватило ровно на один ужин. Ни на завтра, ни в качестве запаса в морозилку уже ничего не осталось. Пришлось бы ещё одну пачку открывать, если бы кто-то попросил добавки.
По деньгам вроде недорого, но если брать две пачки, уже выходит нормальная сумма, в 350 рублей.
В целом фарш хороший, качественный, вкусный. Для быстрого ужина, когда не хочется возиться с мясорубкой, самое то. Но производителю советую упаковку побольше делать. Хотя бы 600-700 граммов. А так буду брать ещё, но всегда с мыслью, что одной пачки мало, надо сразу две в корзину класть.
Рекомендую всем, кто ценит вкус и не хочет долго стоять у плиты. Но учитывайте размер упаковки, если семья большая или вы любите готовить с запасом.
Свежий, не слишком жирный - Отзывы о Фарш из свинины Слово мясника
Фарш оказался хорошим, я довольна. Жирненький, как и положено нормальной свинине, но не перебор. Ароматный, свежий, без посторонних запахов. По текстуре приятный, не водянистый, не размазня, лепился хорошо.
Готовила тефтели в соусе. Получились очень нежные и сочные, прям таяли во рту. Муж сказал, что одни из лучших, что я делала. Дети тоже уплетали за обе щеки. Так что по вкусовым качествам, твёрдая пятёрка.
Теперь про единственный, но заметный минус, упаковка очень маленькая. В пачке грамм 400, не больше. Я из него налепила тефтелек штук 10-12 среднего размера. На нашу семью из трёх человек, хватило ровно на один ужин. Ни на завтра, ни в качестве запаса в морозилку уже ничего не осталось. Пришлось бы ещё одну пачку открывать, если бы кто-то попросил добавки.
По деньгам вроде недорого, но если брать две пачки, уже выходит нормальная сумма, в 350 рублей.
В целом фарш хороший, качественный, вкусный. Для быстрого ужина, когда не хочется возиться с мясорубкой, самое то. Но производителю советую упаковку побольше делать. Хотя бы 600-700 граммов. А так буду брать ещё, но всегда с мыслью, что одной пачки мало, надо сразу две в корзину класть.
Рекомендую всем, кто ценит вкус и не хочет долго стоять у плиты. Но учитывайте размер упаковки, если семья большая или вы любите готовить с запасом.
отзыв
Комментарии к отзыву