Нашла хороший фарш, заменяющий домашний. Готовлю блюда без масла. Котлеты из этого фарша быстро обжариваются. Не пригорают к сковороде. Жирности хватает для сбалансированного вкуса и жарки. Котлеты не получаются сухими. Остается румяная корочка. Формирую маленькие тефтели для супа. Они тоже получаются вкусными. В супе образуется хороший мясной навар. Советую "Слово мясника".
Кухня занимает слишком много времени. - Отзывы о Фарш по-домашнему Слово мясника
отзыв
Комментарии к отзыву