Пока попадался свежим. Качество можно оценить визуально - по внешнему виду мяса и по цвету. Я его иногда тушу, а иногда жарю на сковороде. Кусочки все одинакового размера, внешне нормальные. После приготовления мясо мягкое, нежное, не жесткое, легко раскусывать. В целом, классный гулляш. Стоит слово мясника недорого. Можно покупать для приготовления разных блюд.
Аппетитный свиной гуляш - Отзывы о Гуляш свинина Слово мясника
отзыв
Комментарии к отзыву