Мясо очень мягкое, легко режется ножом, сочное. Но это не свинина, скорее свинина с добавками, или специально обработанная, чтобы мясо было мягким. Вкус и запах совсем не такой, как у свиной отбивной или шницеля, то есть у натуральной свинины. Шницель, просто поджаренный на сковороде, будет слегка жестковат, но вкус и запах свинины.
котлета натуральная