Давно я не пробовал такой идеальной свинины. Лопатка получилась просто сказочной!
Отдельный респект маринаду, он приятный, не агрессивный, чувствуются травы и легкая кислинка. Он не перебивает вкус мяса, а наоборот — классно его оттеняет. Божественно мясо по сочности! Обычно лопатка часть туши, которая может быть суховатой, но здесь технологи сотворили чудо. Мясо буквально тает во рту, разделяется на волокна, но при этом не разваливается в кашу. Очень достойное блюдо, чтобы плотно пообедать или взять с собой на пикник. С таким маринадом любая часть тушки становится деликатесом. Советую всем любителям сочного мяса! 👍
Сочетание маринада и сочности на высоте - Отзывы о Лопатка свиная в маринаде Слово мясника
Отдельный респект маринаду, он приятный, не агрессивный, чувствуются травы и легкая кислинка. Он не перебивает вкус мяса, а наоборот — классно его оттеняет.
Божественно мясо по сочности! Обычно лопатка часть туши, которая может быть суховатой, но здесь технологи сотворили чудо. Мясо буквально тает во рту, разделяется на волокна, но при этом не разваливается в кашу.
Очень достойное блюдо, чтобы плотно пообедать или взять с собой на пикник. С таким маринадом любая часть тушки становится деликатесом. Советую всем любителям сочного мяса! 👍
отзыв
Комментарии к отзыву