Купила эколевскую говядину для супа, не пожалела, хорошее мясцо) Запах после открытия обычный, цвет самый обычный. В бульоне мясо стало мягким, но не разварилось. Вкус получился насыщенный, естся приятно. Для супов буду брать еще.
Для меня Халяль это синоним чистого мяса без антибиотиков. Знаю, что Эколевский халяль не маркетинг, а реально контролят все от забоя до упаковки. Берем их говядину. Мясо иногда бывает чуть жестковатым для жарки, но для супа то что надо. Соседи-татары их мясо берут, а они то толк знают) Короче и вкусно и безвредно, беру домой не первый раз без опаски
Достоинства:
чистый продукт, без антибиотиков, выбирают знающие люди
Шла в суп, вышло сытно
Чистое мясо без лишних добавок