Недавно в Самокате купила свиной окорок для запекания в духовке. Я выбрала кусочек средних размеров. Он содержит немного шпика, но это абсолютно нормально для качественного свиного окорока. Жирность минимальная, и это тоже большой плюс, так как я не люблю сильно жирное мясо. Запекала его целиком в душистых приправах, немного обработала соусом собственного приготовления. Окорок получился довольно неплохой по вкусу, мягкий и нежный. Мяско хорошо раскусывалось, не жёсткое.
Запекала его целиком в душистых приправах, немного обработала соусом. - Отзывы об Окорок свиной Слово мясника
отзыв
Комментарии к отзыву