Брала классический фарш в упаковке 600 грамм. Очень порадовало, что в составе два вида мяса, свинина и говядина, как и положено по классике.
При вскрытии первое, что замечаешь: фарш свежий, пахнет нормальным мясом, никакой химии или неприятного запаха субпродуктов. Внутри упаковки почти нет лишней жидкости, фарш в меру влажный, не «плывет» и не разваливается. Дно лоточка чистое, подложка прозрачная, без кровавых луж.
Цвет у фарша привлекательный, натуральный. По текстуре нежный, но при этом держит форму. Жирность на первый взгляд может показаться высокой из-за белых вкраплений, но по факту она нормальная. Готовые блюда не получаются слишком жирными, но и сухими тоже, золотая середина.
Лепится отлично, в процессе жарки не трескается и не расползается. Я готовила котлеты, получились сочные, румяные, почти как из домашнего фарша.
Вес 600 грамм, очень удобный формат: хватает и на котлеты, и на начинку, и на фрикадельки в суп.
За эту цену и качество, отличный рабочий вариант. Буду брать ещё, тем более что уже проверено не один раз. Рекомендую!
Хороший классический фарш — свежий, сочный и без сюрпризов - Отзывы о Шашлык Классический из свинины в маринаде охлажденный Слово мясника
При вскрытии первое, что замечаешь: фарш свежий, пахнет нормальным мясом, никакой химии или неприятного запаха субпродуктов. Внутри упаковки почти нет лишней жидкости, фарш в меру влажный, не «плывет» и не разваливается. Дно лоточка чистое, подложка прозрачная, без кровавых луж.
Цвет у фарша привлекательный, натуральный. По текстуре нежный, но при этом держит форму. Жирность на первый взгляд может показаться высокой из-за белых вкраплений, но по факту она нормальная. Готовые блюда не получаются слишком жирными, но и сухими тоже, золотая середина.
Лепится отлично, в процессе жарки не трескается и не расползается. Я готовила котлеты, получились сочные, румяные, почти как из домашнего фарша.
Вес 600 грамм, очень удобный формат: хватает и на котлеты, и на начинку, и на фрикадельки в суп.
За эту цену и качество, отличный рабочий вариант. Буду брать ещё, тем более что уже проверено не один раз. Рекомендую!
отзыв
Комментарии к отзыву