Любимый сыр в нашей семье. Очень нежный, имеет настоящий молочный вкус без химозного привкуса. Хорошо нарезается, не ломается и не крошится. Мне еще нравится, что у него нет резкого запаха, он совсем не перебивает вкус других ингредиентов. Дети обожают, когда я делаю горячие бутерброды на сковороде — сыр плавится идеально. Недавно попробовала сделать с ним домашнюю лазанью — сыр дал потрясающую тянущуюся корочку, аромат был насыщенный. Еще использую его для пасты или омлета — результат всегда одинаково хороший, и готовить с ним одно удовольствие. Беру регулярно, качество всегда на высоте.
Замечательный сыр, для горчих бутеров подойдет - Отзывы о Сыр Эконива «Щучанский»
отзыв
Комментарии к отзыву