Никогда не думала, что смогу просто завести козочек и варить настоящий сыр, лучше, чем магазинный, прямо у себя дома! Этого не было бы возможно без специального сычужного фермента, который вырабатывается в одном из частей желудка молочных козлят. Продукт полностью натуральный. Сыр получается всегда, главное не нарушать дозировку, не жадничать, и следовать рецепту :) На других ферментах и заквасках даже... Читать отзыв Никогда не думала, что смогу просто завести козочек и варить настоящий сыр, лучше, чем магазинный, прямо у себя дома! Этого не было бы возможно без специального сычужного фермента, который вырабатывается в одном из частей желудка молочных козлят. Продукт полностью натуральный. Сыр получается всегда, главное не нарушать дозировку, не жадничать, и следовать рецепту :) На других ферментах и заквасках даже сырное зерно было менее вкусное, чем на заквасках и ферментах БакЗдрав, что уж говорить про сам сыр.
Рекомендую всем, кто еще не знаком с продукцией бакздрав. Раньше я и представить не могла, что любой сыр можно приготовить самостоятельно. Для этого нужен сычужный фермент бакздрав и сырные закваски бакздрав. Можно и без заквасок, но именно они придают сыру вкус и аромат. Бакздрав мне понравились качеством, сервисом обслуживания, доступной ценой и фасовкой. Консультанты по любым вопросам проконсультируют и... Читать отзыв
Рекомендую всем, кто еще не знаком с продукцией бакздрав. Раньше я и представить не могла, что любой сыр можно приготовить самостоятельно. Для этого нужен сычужный фермент бакздрав и сырные закваски бакздрав. Можно и без заквасок, но именно они придают сыру вкус и аромат. Бакздрав мне понравились качеством, сервисом обслуживания, доступной ценой и фасовкой. Консультанты по любым вопросам проконсультируют и помогут приготовить. Экономично, полезно и вкусно.
Варить сыры сычужным ферментом от компании "БакЗдрав" одно удовольствие. Фермент подходит для производства сыров любых видов. Сгусток образуется быстро, выход сыра радует. На фото вы можете увидеть сыр "Халуми", который я приготовила с использованием этого фермента. Получилось очень вкусно.
Добрый вечер . Как ранее писала осваиваю сыроварение . И вот перехожу на разные виды . Делала моцареллу сыр изумительный нежный вкус . Использовала два вида закваски сычужный фермент и мягкие и рассольные сыры ( можно использовать закваску сыры pasta filata) данные закваски рассчитаны на 50 л молока , можно использовать количество необходимое для количества молока у меня мерная... Читать отзыв Добрый вечер . Как ранее писала осваиваю сыроварение . И вот перехожу на разные виды . Делала моцареллу сыр изумительный нежный вкус . Использовала два вида закваски сычужный фермент и мягкие и рассольные сыры ( можно использовать закваску сыры pasta filata) данные закваски рассчитаны на 50 л молока , можно использовать количество необходимое для количества молока у меня мерная ложечка которую можно получить вместе с заквасками . Очень довольная заквасками получаются сыры быстро и вкусно .
Приобрела закваски БАКЗДРАВ сыры сейчас они по акции стала делать сыры домашние . Моя семья перестала есть покупные .т.к. приготовленные на заквасках БАКЗДРАВ получаются натуральные .вкусные и делаются быстро .
Хотела рассказать вам про заквасочки БАКЗДРАВ сыры . Пробовали закваски кисломолочных продуктов компании БАКЗДРАВ пришла вся семья в восторг ,так вот решила начать пробовать варить сама сыры результат привзошел ожидаемое . Сыры получаются на все 1000% с заквасками БАКЗДРАВ ,очень вкусные не сравнить с магазинными . Ты просто от только продукция собственного производства с заквасками от БАКЗДРАВ.
Настоящий сыр у вас дома!
Никогда не думала, что смогу просто завести козочек и варить настоящий сыр, лучше, чем магазинный, прямо у себя дома! Этого не было бы возможно без специального сычужного фермента, который вырабатывается в одном из частей желудка молочных козлят. Продукт полностью натуральный. Сыр получается всегда, главное не нарушать дозировку, не жадничать, и следовать рецепту :) На других ферментах и заквасках даже... Читать отзыв
Никогда не думала, что смогу просто завести козочек и варить настоящий сыр, лучше, чем магазинный, прямо у себя дома! Этого не было бы возможно без специального сычужного фермента, который вырабатывается в одном из частей желудка молочных козлят. Продукт полностью натуральный. Сыр получается всегда, главное не нарушать дозировку, не жадничать, и следовать рецепту :) На других ферментах и заквасках даже сырное зерно было менее вкусное, чем на заквасках и ферментах БакЗдрав, что уж говорить про сам сыр.
Просто и вкусно
Рекомендую всем, кто еще не знаком с продукцией бакздрав. Раньше я и представить не могла, что любой сыр можно приготовить самостоятельно. Для этого нужен сычужный фермент бакздрав и сырные закваски бакздрав. Можно и без заквасок, но именно они придают сыру вкус и аромат. Бакздрав мне понравились качеством, сервисом обслуживания, доступной ценой и фасовкой. Консультанты по любым вопросам проконсультируют и... Читать отзыв
Рекомендую всем, кто еще не знаком с продукцией бакздрав. Раньше я и представить не могла, что любой сыр можно приготовить самостоятельно. Для этого нужен сычужный фермент бакздрав и сырные закваски бакздрав. Можно и без заквасок, но именно они придают сыру вкус и аромат. Бакздрав мне понравились качеством, сервисом обслуживания, доступной ценой и фасовкой. Консультанты по любым вопросам проконсультируют и помогут приготовить. Экономично, полезно и вкусно.
Сыр "Халуми"
вкусный быстрый сыр
И вот перехожу на разные виды . Делала моцареллу сыр изумительный нежный вкус . Использовала два вида закваски сычужный фермент и мягкие и рассольные сыры ( можно использовать закваску сыры pasta filata) данные закваски рассчитаны на 50 л молока , можно использовать количество необходимое для количества молока у меня мерная... Читать отзыв Добрый вечер . Как ранее писала осваиваю сыроварение .
И вот перехожу на разные виды . Делала моцареллу сыр изумительный нежный вкус . Использовала два вида закваски сычужный фермент и мягкие и рассольные сыры ( можно использовать закваску сыры pasta filata) данные закваски рассчитаны на 50 л молока , можно использовать количество необходимое для количества молока у меня мерная ложечка которую можно получить вместе с заквасками . Очень довольная заквасками получаются сыры быстро и вкусно .
Закваска БакЗдрав "Твердые сыры"
Домашний сыр
Сыр брынза