его на костях много. Пробовала варить на них суп, мясо потом сняла с костей и получился нормальный прозрачный бульон, очень наваристый. Нормальная жирность, хоть это и свинина. Сало присутствует, но его не так много. Продается в охлажденном виде, можно быстро приготовить.
Рагу на косточках стоит намного дешевле, чем покупать просто мясо. - Отзывы о Рагу из свинины Слово мясника
отзыв
Комментарии к отзыву