Решила попробовать что-то необычное и выбрала ребрышки Слово мясника с аппетитной надписью - в ягодном маринаде. Они продаются в прозрачной мягкой упаковке, так что хорошо видно содержимое: розовая свинина на ребрышках с красноватым нежидким маринадом. При открывании почувствовался кисловато-сладкий запах специй, а запах мяса не выражен. Готовили их на решетке на мангале, за время приготовления выделилось немного жира. Жарили около 20 минут, переворачивая. Мясо получилось поджаристым, но сочным за счет оставшегося жирка. Мяса на ребрышках нормально, есть что погрызть. Ребрышки довольно насыщенные на вкус, соли не много, есть кислинка от маринада. В целом мне понравились.
Захотелось приготовить что-то необычное - Отзывы о Рёбрышки в ягодном маринаде Слово Мясника
отзыв
Комментарии к отзыву