Честно, такое мясо редко встретишь. Обычно берешь шейку, а там или жира больше, чем мяса, или кусок какой-то корявый, или вес врет. А тут прям глаз порадовался.
Взяла кусочек на 800 грамм, отдала 519 рублей. Распаковала, и сразу поняла, что повезло. Мясо свежее-свежее, розовенькое такое, пахнет приятно, молочком. Никакой кислятины, никакой слизи. Жира ровно столько, сколько надо: прожилочки тоненькие, мясо с ними сочное получается, но при этом не приходится полчаса вырезать сало. Всё по делу, без отходов.
Запекала в рукаве с чесночком и розмарином. Вытащила, муж из кухни не уходил, всё вокруг крутился. Мясо мягкое, сочное, ножом почти не резалось – само распадалось. Даже остывшим на бутерброды улетело.
В общем, буду брать еще. И вам советую, если не хотите головной боли с выбором. Кайф, а не покупка.
Понравилась - Отзывы о Шейка свиная Слово мясника
Взяла кусочек на 800 грамм, отдала 519 рублей. Распаковала, и сразу поняла, что повезло. Мясо свежее-свежее, розовенькое такое, пахнет приятно, молочком. Никакой кислятины, никакой слизи. Жира ровно столько, сколько надо: прожилочки тоненькие, мясо с ними сочное получается, но при этом не приходится полчаса вырезать сало. Всё по делу, без отходов.
Запекала в рукаве с чесночком и розмарином. Вытащила, муж из кухни не уходил, всё вокруг крутился. Мясо мягкое, сочное, ножом почти не резалось – само распадалось. Даже остывшим на бутерброды улетело.
В общем, буду брать еще. И вам советую, если не хотите головной боли с выбором. Кайф, а не покупка.
отзыв
Комментарии к отзыву