Обычно покупаю ее для приготовления шашлыка, поскольку из шеи он самый вкусный. Продаётся хорошо запаяна, свежая. Можно прочитать состав, вес и срок годности. Кусок приличный, выглядит нормально, не отталкивающе. По качеству мясо неплохое. Я режу на средние кусочки, добавляю специи, соль, травы и засыпаю луком. После чего шейка маринуется и жарится на костре. Хотя можно и на сковороде.
Свиную шею я очень люблю. - Отзывы о Шейка свиная Слово мясника
Кусок приличный, выглядит нормально, не отталкивающе. По качеству мясо неплохое. Я режу на средние кусочки, добавляю специи, соль, травы и засыпаю луком. После чего шейка маринуется и жарится на костре. Хотя можно и на сковороде.
отзыв
Комментарии к отзыву