Шейка, наверное, самая вкусная часть свиной туши. Правда, самая дорогая) но у слово мясника все равно подешевле. Плюс бывают приятные скидки. Мяско с небольшим количеством жирка, но его немного. Если покупать для шашлыка, то подходит идеально. Маринуется прекрасно. Даже не требуется много специй. Использую просто лук и все. Этого хватает для того, чтобы мясо получилось сочнее и мягче.
Хорошее качественное мясо - Отзывы о Шейка свиная Слово мясника
отзыв
Комментарии к отзыву