Мякоть хорошая, без обмана шея - Отзывы о Шейка свиная Слово мясника

Шейка свиная Слово мясника
Отзыв написан 13 мин 56 сек назад
Цельный кусочек мяса мне попался. Форменный кусочек, без обрезков. без жира конечно не обошлось, ну было не так уж и много его.

Мясо было сверху покрыто в нескольких местах жиром, внутри тоже имелись прослойки, но он был не грубый.

Цвет стандартный для свинины, свежий розово-красный, без потемнений.

По запаху не чувствовалось химии или противного свиного запаха, он был свежий и приятный.

После приготовления, шейка получается не сухой, верхняя часть жирка подпеклась до хрустящей корочки.
Мне понравилась.

Достоинства:
  1. Кусок цельный, без обрезков.
Недостатки:
  1. Жирок




Комментарии к отзыву

На данный момент, никто не прокомментировал отзыв автора


Шейка свиная Слово мясника
Все отзывы

4.7 5
87 отзывов / 669 просмотров