Я часто беру этот рассыпчатый творог ЭкоНива на утренний прием пищи, ем просто с ложкой мёда и ягодами. Консистенция воздушная, зернышки не водянистые, что радует. В отличие от других брендов, где встречался кисловатый запах, здесь во вкусе кислинка есть, а аромат такой натрульного творога. Сыну тоже нравится этот творог, кушает со сметанкой или сахаром, добавляет к нему гранолу или мюсли. Как по мне, так и на начинку для блинов пойдет, и в булочки, и если десерт из него делать какой-то. Для сырников я предпочла бы вариант пожирнее, но как самостоятельный продукт этот творог — очень достойный выбор. А так, решила из него сварить домашний сыр, что получится, потом допишу в отзыве.
Достоинства:
Рассыпчатая текстура и лёгкая влажность, хочется есть ложкой, вкус приятный и натуральный, без посторонних оттенков кислоты или запаха, вкусный и в чистом виде, и в сложных блюдах
Недостатки:
Для сырников или выпечки может быть слишком влажным, текстура не совсем плотная для формовки
Нежный и наш любимы творог - Отзывы об ЭкоНива
отзыв
Комментарии к отзыву