Из всей мясной продукции выбираю свиную лопатку. Из нее действительно можно приготовить вообще все. У слово мясника в упаковке мясо цельным куском. Именно кусок мяса, а не обрезки. Жира немного, я даже не срезаю, оставляю для сочности. Видно, что мясо свежее, пахнет хорошо и к рукам не липнет. Состав отличный, в нем только свинина. Цена в магазинах разная, но обычная вполне доступная.
Очень нравится готовить эту часть тушки - Отзывы о Лопатка свиная Слово мясника
отзыв
Комментарии к отзыву