Иногда встречаю тех, кто прям восторгается мясом. Не знаю, мясо, как мясо. Качество хорошее. Лопатка свежая. По цвету все ок, ничем не посторонним не пахнет. Мне этого достаточно. Ещё смотрю на жирность. Да, жирок есть, но его не особо много. А вообще, все зависит от того, что собираетесь готовить и какое мясо в принципе любите. Я считаю, что лопатку вкуснее всего запечь в маринаде в духовке. Но на те же котлеты или мясной пирог тоже пойдет.
Хорошее качество - Отзывы о Лопатка свиная Слово мясника
отзыв
Комментарии к отзыву