К новому году приглядела у этого производителя шейку свиную. Летом брали на шашлык - довольно вкусно получалось. Теперь решила запечь в духовке. Замариную с горчичкой и брусничным джемом на денёк, запекать начну часов в семь вечера, чтобы к новогоднему столу мяско было ещё горячим)
Уже 4 раз попадается мясо тухлое. Покупаю в 5ке,да сначала я думал на хранение в пятёрке, что они неправильно как то его хранят. Всегда проверяю последнее время, в скрываю упаковку и нюхаю. И тут купил 2 упаковки по 850гр последний раз, одну открыл тухлое, второе открыл ничем не пахнет, вернул в магазин одну упаковку, начал готовить со второй. Мясо скользкое,... Читать отзыв Уже 4 раз попадается мясо тухлое. Покупаю в 5ке,да сначала я думал на хранение в пятёрке, что они неправильно как то его хранят. Всегда проверяю последнее время, в скрываю упаковку и нюхаю. И тут купил 2 упаковки по 850гр последний раз, одну открыл тухлое, второе открыл ничем не пахнет, вернул в магазин одну упаковку, начал готовить со второй. Мясо скользкое, я сразу подумал что что то не так, и когда я бросил на сковороду, тогда я понял что оно тоже тухлое и пятёрочка здесь не при чем, а мясо скорее всего упаковывают уже тухлое и вымачивают что бы не воняло. 4 раза возвращал уже так шейку. Думать вам, покупать или нет, лично я больше слово мясника не куплю! Кроме него ни один производитель не попадался тухлый. Решайте сами, думайте сами.
Принято шею покупать для шашлыка, а я обычно готовлю из нее стейки. Получаются очень сочные и вкуснейшие стейки. Мариную в томате с луком, плюс немного соли. Через пару часов можно жарить. Получается очень вкусно. На гриле или на сковороде неважно. Всегда получается супер. Хочу ещё отметить,что мясо свежее. Покупаю во второй раз. Отличное мясо.
В Дикси покупала по 289 рублей за килограмм, упакован по 800 грамм. На упаковке все данные по составу, производителю и сроку годности. По дате изготовлено и упаковано было вчера, это и понятно, в магазине я была утром. Мясо плотное, при нажатии возвращается в прежнюю форму. Приготовила жаркое, мясо вкусное, очное и нежное.
Мясо уже давно не берем на рынке, не гигиенично все там на мой взгляд. Да и ездить куда-то. Берем мясо упакованное. Фаворит мой - свиная шея производителя Слово мясника. Всегда в наличии свежие кусочки.
Сквозь прозрачную упаковку прекрасно видно содержимое, можно посмотреть со всех сторон и не боишься что этот кусок лапали другие покупатели. Всегда свежее, вкусное мясо. Жир бывает... Читать отзыв Мясо уже давно не берем на рынке, не гигиенично все там на мой взгляд. Да и ездить куда-то. Берем мясо упакованное. Фаворит мой - свиная шея производителя Слово мясника. Всегда в наличии свежие кусочки.
Сквозь прозрачную упаковку прекрасно видно содержимое, можно посмотреть со всех сторон и не боишься что этот кусок лапали другие покупатели. Всегда свежее, вкусное мясо. Жир бывает конечно, это же шея, но когда запекается за счет него очень сочное и вкусное мясо получается, и на шашлык хорошо идет. По стоимости не дорого, возможно на рынке и дешевле, не была давно расценок не знаю, но ведь там от объема зависит и довески разные
Купил 5 кг (упаковки по килограмму) с доставкой, в Метро. Когда привезли, сразу не посмотрел. Оказалось не мясо, а нечто непонятное, консистенции желе! Начал резать - нож проваливается, как медузу режешь. Мясо без запаха - вообще! - т.е. не пахнет совсем, ничем! Пропитано какой то непонятной скользко-липкой субстанцией. После резки мяса начал мыть доску - эта субстанция скатывается катышками и... Читать отзыв Купил 5 кг (упаковки по килограмму) с доставкой, в Метро. Когда привезли, сразу не посмотрел. Оказалось не мясо, а нечто непонятное, консистенции желе! Начал резать - нож проваливается, как медузу режешь. Мясо без запаха - вообще! - т.е. не пахнет совсем, ничем! Пропитано какой то непонятной скользко-липкой субстанцией. После резки мяса начал мыть доску - эта субстанция скатывается катышками и мажется как пластилин! Отвратительно! Больше не подойду к продуктам этой марки и друзьям расскажу, чтобы никто больше в ЭТО не вляпался!
Её особенно любит мой муж. Он предпочитает готовить из неё шашлык. Шейка в меру жирная. Никакого лишнего сала и кучи ненужных шкурок и хрящей в ней нет, что радует. Мякоть довольно качественная, по внешнему виду - натуральная. Видно, что мясо свежее. Я её даже деткам даю кушать. Очень вкусно её запекать в духовке с разными специями.
Шейка нравится, потому что после приготовления она достаточно нежная, остается сочной. Удобно, что она охлажденная, чтобы лучше резалась, я немного ее замораживаю и потом уже нарезаю так, как мне нужно. По жирности тоже все нормально, хотя у других производителей в шейке всегда много жира.
Достоинства:
цена, свежесть, качество мяса, небольшой процент жирности
Беру шейку свиную уже третий раз, всегда слежу, чтобы упаковка была целая. Упаковка позволяет увидеть качество продукта. Цвет мяса естественный, никакого специфического запаха нет. Только легкие нотки специй. После приготовления мясо нежное, не сильно жирное, приятное на вкус. И это по такой доступной цене.
Купила эту свиную шейку на пробу, хотелось просто поджарить на сковородке. В упаковке продаётся без лишней жидкости. Можно даже для приготовления шашлыка. Мясо получается нежное, качественное, натуральное. А самое главное, оно вкусное и аппетитное, очень быстро съедается. В процессе жарки жир не капает. Покрывается аппетитной румяной корочкой. Нравится, что цена в пределах доступного, поэтому могу купить несколько лотков сразу.
Покупала два раза шейку. В первый раз подумала, что просто не повезло, бывает. Вчера решила повторить попытку, взяла ещё раз. Мясо по внешнему виду вроде ничего, но при готовке вытекло ОЧЕНЬ много жидкости. Да, и по запаху и виду готового мяса никогда не скажешь, что это вообще мясо. Не советую совсем!!!
Люблю свиную шею на шашлык. Но иногда её можно просто запечь в духовке. Взяла свиную шейку от фирмы Слово мясника в запаянном пакете. Довольно приличных размеров кусочек. Много сала в нём не было. В основном натуральное, свежее мясо. Легко нарезается, потому что мягкая. Для запекания я её не нарезала. Цельный кусок отправила в духовку со специями. Запекла до образования золотистой... Читать отзыв Люблю свиную шею на шашлык. Но иногда её можно просто запечь в духовке. Взяла свиную шейку от фирмы Слово мясника в запаянном пакете. Довольно приличных размеров кусочек. Много сала в нём не было. В основном натуральное, свежее мясо. Легко нарезается, потому что мягкая. Для запекания я её не нарезала. Цельный кусок отправила в духовку со специями. Запекла до образования золотистой корочки. Получилась не сильно жирной и мягкой, приятной на вкус.
Шейку слово мясника беру для приготовления гуляша, мини-шашлычков в духовке и просто для жарки на сковороде. Продукт охлажденный, а это значит, что не нужно тратить время на размораживание. Продается в вакуумной прозрачной упаковке, выглядит аппетитно, лишней жидкости нет. Мясо свежее и нежное, не жирное. Готовится быстро, режется без проблем. Блюда получаются вкусными, ароматными и сочными. Качество на высоте! Цена доступная.
Готовить из нее можно все, что хочешь. Запекаю или обжариваю ее спокойно, даже шашлык пробовали мариновать, тоже вышло вкусно. Не жирная, ничего не срезается. Получается хорошо разрезать ее, потому что она не жесткая, нет никаких жил. После готовки тоже не становится жесткой. По вкусу чем-то напоминает домашнее мясо, такое же ароматное. Стоит нормально, не слишком дорогая.
Для шашлыка самое то, да и можно использовать для приготовления разных блюд. Я покупаю шейку свиную от фирмы Слово мясника. Продукт отличный, всегда свежий, чистый, имеет приятный цвет. А что с шейкой делать — решать вам. Запеченная шейка просто пальчики оближешь. Очень вкусная, нежная, в меру жирная.
Первый раз купил это мясо, когда поехали компанией на природу. Нарезали кусочками мелкими, замариновали, получилось очень вкусно. Тогда при разделке мяса я оценил качество - свежее, хороший запах, жирность в норме. Тогда я запомнил производителя, название и стал покупать эту шейку регулярно. Варю из нее бульон, получаются наваристые щи или борщ. Еще отлично подходит для тушения и запекания в духовке.... Читать отзыв Первый раз купил это мясо, когда поехали компанией на природу. Нарезали кусочками мелкими, замариновали, получилось очень вкусно. Тогда при разделке мяса я оценил качество - свежее, хороший запах, жирность в норме. Тогда я запомнил производителя, название и стал покупать эту шейку регулярно. Варю из нее бульон, получаются наваристые щи или борщ. Еще отлично подходит для тушения и запекания в духовке. Мясо получается сочным, мягким.
купила для жарки на решетке 2 пачки, открыли, внутри синие куски всяких прожилок и целые куски жира, не знаю как это называется, но ни к мясу , ни к свиной шее - это никакого отношения не имеет. Воняет какой-то тиной или болотом !!! При попытке зажарить, вытекло около 2/3 воды, "шеи" не осталось вовсе)) Не вздумайте покупать этот кал! Отзывы они явно сами... Читать отзыв купила для жарки на решетке 2 пачки, открыли, внутри синие куски всяких прожилок и целые куски жира, не знаю как это называется, но ни к мясу , ни к свиной шее - это никакого отношения не имеет. Воняет какой-то тиной или болотом !!! При попытке зажарить, вытекло около 2/3 воды, "шеи" не осталось вовсе)) Не вздумайте покупать этот кал! Отзывы они явно сами себе пишут положительные.
Покупаю по хорошей цене, часто бывает скидка. Да и если с другими производителями сравнивать, есть разница по стоимости. Не очень жирная, хоть это и шейка. Мясо свежее и сочное. Лучше всего подходит для запекания, из нее выделяется сок, образуется аппетитная корочка, но сама мякоть остается мягкой и нежной. Легко режется, нет жил и мелких косточек. Могу... Читать отзыв Покупаю по хорошей цене, часто бывает скидка. Да и если с другими производителями сравнивать, есть разница по стоимости. Не очень жирная, хоть это и шейка. Мясо свежее и сочное. Лучше всего подходит для запекания, из нее выделяется сок, образуется аппетитная корочка, но сама мякоть остается мягкой и нежной. Легко режется, нет жил и мелких косточек. Могу заморозить, если не использую сразу всю пачку, при разморозке свойств своих не теряет.
Люблю запекать ее с чесноком. Упаковывать умеют, ничего не протекает, всегда целое мясо добирается до моего стола. Жидкости в упаковке практически нет. Состав просто свинина и больше ничего. Мясо качественное. С жирком, собственно, это шея. Поэтому ее и покупаю, не люблю постную свинину. А эта запекается и становится сочной, нежной и вкусной. Даже специи практически не использую. Хорошее мясо по... Читать отзыв Люблю запекать ее с чесноком. Упаковывать умеют, ничего не протекает, всегда целое мясо добирается до моего стола. Жидкости в упаковке практически нет. Состав просто свинина и больше ничего. Мясо качественное. С жирком, собственно, это шея. Поэтому ее и покупаю, не люблю постную свинину. А эта запекается и становится сочной, нежной и вкусной. Даже специи практически не использую. Хорошее мясо по доступной цене.
Очень нежная и вкусная шейка. Способ приготовления у меня простой - разделываю по минимуму на кусочки или стейки, солю перчу и запекаю так. По жирности все в норме. При готовке мясо сверху чуть поджаривается, но это только плюс и придает ему пикантности. В составе ничего лишнего, только чистая мякоть. За такое качество цена отличная, другие производители стоят дороже, но и... Читать отзыв Очень нежная и вкусная шейка. Способ приготовления у меня простой - разделываю по минимуму на кусочки или стейки, солю перчу и запекаю так. По жирности все в норме. При готовке мясо сверху чуть поджаривается, но это только плюс и придает ему пикантности. В составе ничего лишнего, только чистая мякоть. За такое качество цена отличная, другие производители стоят дороже, но и по качеству уступают Слову мясника. Продукции реально доверяю, часто покупаю.
На выходных купила и замариновала шейку Слово мясника. На следующий день пожарила. Сочная шейка, прожил нет. Мясо нежное. Сразу видно, что было свежим. Без запаха, слизи и тому подобного. С качеством за два года вообще проблем не было. Я всем абсолютно довольна.
Идеальное мясо для готовки, с луком, чесноком и иными приправами. Нет прожилок, хрящей. Не выкидываешь половину в мусорку. На столе занимает особое место. Цена демократичная, бренд зарекомендовавший себя с хорошей стороны. Съедобно, сытно и с пользой для желудка. Рекомендую.
Покупая свиную шею никто не ожидает постного мяса, берут для запекания, а чаще именно для шашлыка(мы иногда и стейки даже жарим, сочные получаются) Чем нравится мясо Слово мясника - тем, что оно всегда свежее, упаковано в вакуум и видно со всех сторон, что покупаешь. Мясо нежно розового цвета, т.е. молодое, маринуется и жарится вкусно и быстро. При этом держится приемлемая... Читать отзыв Покупая свиную шею никто не ожидает постного мяса, берут для запекания, а чаще именно для шашлыка(мы иногда и стейки даже жарим, сочные получаются) Чем нравится мясо Слово мясника - тем, что оно всегда свежее, упаковано в вакуум и видно со всех сторон, что покупаешь. Мясо нежно розового цвета, т.е. молодое, маринуется и жарится вкусно и быстро. При этом держится приемлемая цена.
Шейку свиную раньше только на шашлык покупала. Мне всегда казалось, что мясо довольно жирное. Но, как оказалось, просто запечь в духовке его тоже можно. Получается сочная свинка. Покупала шейку фирмы Слово мясника. Довольна качеством. Ничем посторонним свинина не пахнет, почти нежирная, стоит нормально. Хороший производитель.
В моей семье все любят свиную шейку, поэтому покупаю часто. Нравится от фирмы слово мясника. Она свежая и качественная. После приготовления получается не сильно жирная. Мясо мягкое и легко жуётся. Нет ничего лишнего, кроме натурального мяса. Можно жарить, тушить и запекать в духовке.
Мясо всегда отлично упаковано. Лишней жидкости практически нет. К цене и качеству шейки нет претензий. Ничем лишним не пахнет, мясо без добавок. Использую и для шашлыка и просто запекаю. Получается нежным.
Шейка от cлово мясника нравится, потому что продукт действительно отличается натуральностью и свежестью. Часто ее покупаю, жирности в меру. Особенно хорошо удается при запекании, готовится быстро, не жесткая. По цене стоит не так дорого, как остальные производители. Мясо получается вкусным, запах хороший и жидкости много из него не выделяется. Много где продается в супермаркетах.
Оказалось, что нет. А если и есть жировые прослойки, я их теперь не убираю. Потому что при жарке и запекании они дают блюду дополнительную сочность и не дают стать сухим. Качество мяса хорошее, запах и цвет соответствуют натуральному. Готовится быстро, что говорит о свежести.
Нормальная жирность, думала, что придется много срезать, по факту все оставила. Приятно пахнет, даже в сыром виде нормальный цвет и запах, не говорю уже о готовом. Обычно ее запекаю с картошкой, немного вытапливается жир, из-за этого картошка еще вкуснее и мягче получается."
При готовке ее много не срезаю жира. Хорошо подходит для приготовления разных блюд, потому что сочная и свежая. Даже на фарш ее пробовали крутить, получается вкусным. Нормальный цвет, ничем не красят ее
Достоинства:
жирность в норме, не одно сало в упаковке; натуральная; качественная.
решила запечь в духовке
Мясо тухлое
Всегда получается супер.
Производитель Слово мясника шейка свиная
Лучше, чем домашнее
Сквозь прозрачную упаковку прекрасно видно содержимое, можно посмотреть со всех сторон и не боишься что этот кусок лапали другие покупатели. Всегда свежее, вкусное мясо. Жир бывает... Читать отзыв Мясо уже давно не берем на рынке, не гигиенично все там на мой взгляд. Да и ездить куда-то. Берем мясо упакованное. Фаворит мой - свиная шея производителя Слово мясника. Всегда в наличии свежие кусочки.
Сквозь прозрачную упаковку прекрасно видно содержимое, можно посмотреть со всех сторон и не боишься что этот кусок лапали другие покупатели. Всегда свежее, вкусное мясо. Жир бывает конечно, это же шея, но когда запекается за счет него очень сочное и вкусное мясо получается, и на шашлык хорошо идет. По стоимости не дорого, возможно на рынке и дешевле, не была давно расценок не знаю, но ведь там от объема зависит и довески разные
отвратительное желе, а не мясо!
Когда хочется приготовить что-то мясное в духовке, я покупаю свиную шейку от Слово мясника.
Мясо можно есть
Отличное мясо
Вкусное и аппетитное мясо
Не понятная субстанция
Понравилась шейка
Качество на высоте
Шейка вкусная, берем ее часто, нам очень нравится.
После готовки тоже не становится жесткой. По вкусу чем-то напоминает домашнее мясо, такое же ароматное. Стоит нормально, не слишком дорогая.
По-моему, самая нежная часть свинины — шейка или в народе называют его ошейком.
Сочное, свежее, качественное!!!
просто жесть, а не "шейка"
Воняет какой-то тиной или болотом !!!
При попытке зажарить, вытекло около 2/3 воды, "шеи" не осталось вовсе))
Не вздумайте покупать этот кал!
Отзывы они явно сами... Читать отзыв купила для жарки на решетке 2 пачки, открыли, внутри синие куски всяких прожилок и целые куски жира, не знаю как это называется, но ни к мясу , ни к свиной шее - это никакого отношения не имеет.
Воняет какой-то тиной или болотом !!!
При попытке зажарить, вытекло около 2/3 воды, "шеи" не осталось вовсе))
Не вздумайте покупать этот кал!
Отзывы они явно сами себе пишут положительные.
Свежее, вкусное, не дорогое
Мясо свежее и сочное. Лучше всего подходит для запекания, из нее выделяется сок, образуется аппетитная корочка, но сама мякоть остается мягкой и нежной.
Легко режется, нет жил и мелких косточек. Могу... Читать отзыв Покупаю по хорошей цене, часто бывает скидка. Да и если с другими производителями сравнивать, есть разница по стоимости. Не очень жирная, хоть это и шейка.
Мясо свежее и сочное. Лучше всего подходит для запекания, из нее выделяется сок, образуется аппетитная корочка, но сама мякоть остается мягкой и нежной.
Легко режется, нет жил и мелких косточек. Могу заморозить, если не использую сразу всю пачку, при разморозке свойств своих не теряет.
Купила шейку Слово мясника.
Нежное мясо
Хороший выбор
Шейка достойна похвалы.
Нравится мясо Слово мясника
Довольна качеством
Свежая и качественная
Шейка отличная
Свежая и вкусная
Раньше всегда думала, что шейка только жирная очень бывает, пока не попробовала ее от Слово мясника.
Вкусная шейка, готовится быстро, потому что мясо молодое и свежее.
Шейка мне нравится, потому что не слишком жирная.